Pretzel de mozzarella

Ingredientes

• Masa de pizza
• Mozzarella
• Salsa de tomate
• Jamón serrano

Procedimiento

1. Extendemos la masa de pizza. 
2. Cortamos tiras de 6 cm de ancho
3. Ponemos mozzarella a lo largo de las tiras y las doblamos para formar un tubo relleno de queso.
4. Usamos los tubos para dar forma a un Pretzel.
5. Pintamos con salsa de tomate el Pretzel y añadimos tiras de jamón. 
6. Horneamos a 220º, 14-18´