Ingredientes
250 gr de harina almendras
la piel amarilla de un limón
150 gr de azúcar / sirope agave si lo queremos Paleo
4 huevos
Preparación
- Si usamos azúcar, hacerlo glas junto con la ralladura en la TMX (sino, pulvertizar primero la piel de limón y añadir el sirope a los huevos)
- Añadir los huevos
- Añadir la harina almendras y batir hasta que este homogéneo.
- Horno a 180º, 30-40 min
Esta proporción queda bien en un molde de 24-25 cm